ИЛОВА
« | ||
Колбаса маҳсулотлари | ||
30. Қайнатилган колбаса: | ||
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланмаганда | 7 — 14 кун | 0 дан +6 гача |
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланганда | 30 кун | 0 дан +6 гача |
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланганда | 60 кун | -10 °C |
31. Хом дудланган колбаса: | ||
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланганда | 120 кун | 0 дан +10 гача |
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланмаганда | 180 кун | -2 дан — 4 гача |
32. Хом дудланган (қуруқ) колбасалар: | ||
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланмаганда | 180 кун | 0 дан +6 гача |
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланмаганда | 270 кун | -10 °C гача |
33. Ярим дудланган колбасалар: | ||
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланмаганда | 15 кун | 0 дан +6 гача |
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланганда | 30 кун | 0 дан +6 гача |
34. Қайнатилган колбаса маҳсулотлари (сосискалар, сарделкалар) | ||
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланмаганда | 5 — 10 кун | 0 дан +6 гача |
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланганда | 30 кун | 0 дан +6 гача |
35. Қайнатилган-дудланган колбасалар: | ||
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланмаганда | 30 кун | 0 дан +6 гача |
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланганда | 60 кун | 0 дан +6 гача |
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланмаганда | 120 кун | -10 °C гача |
36. Қонли, ливер колбаса: | ||
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланмаганда | 48 — 72 соат | 0 дан +6 гача |
Вакуум ёки модификацияланган атмосфера қўлланганда | 3 — 5 кун | 0 дан +6 гача |
»; | ||
« | ||
1101. Шоколад ва карамел маҳсулотлари | 180 — 270 кун | +2 дан +6 гача |
1102. Кекслар | 7 кун | +10 дан +20 гача |
1103. Крекер печенеси | 90 кун | +10 дан +20 гача |
1104. Пряниклар | 45 кун | +10 дан +20 гача |
1105. Зефир, мармелад | 90 кун | +10 дан +20 гача |
1106. Вафелли торт | 15 — 20 кун | 0 дан +6 гача |
». |
ИЛОВА
2-ИЛОВА
Ишлаб чиқувчилар рўйхати: | ||||
А.С. Худайберганов | — | Санитария, гигиена ва касбий касалликлар илмий-тадқиқот институти, Овқатланиш гигиенаси лабораторияси мудири, т.ф.д., профессор; | ||
Э.Б. Наврузов | — | Санитария, гигиена ва касбий касалликлар илмий-тадқиқот институти, Овқатланиш гигиенаси лабораторияси катта илмий ходими, т.ф.н.; | ||
Г.М. Исраилова | — | Тиббиёт ходимларининг касбий малакасини ошириш маркази гигиена кафедраси доценти, т.ф.н., доцент; | ||
А.Р. Носирова | — | Санитария, гигиена ва касбий касалликлар илмий-тадқиқот институти, Овқатланиш гигиенаси лабораторияси катта илмий ходими; | ||
Ш.О. Тиллаева | — | Санитария, гигиена ва касбий касалликлар илмий-тадқиқот институти, Болалар ва ўсмирлар гигиенаси лабораторияси кичик илмий ходими; | ||
Б.Р. Бобожонов | — | Санитария, гигиена ва касбий касалликлар илмий-тадқиқот институти, Овқатланиш гигиенаси лабораторияси лаборанти; | ||
Ж.Т. Туйчиев | — | Ўзбекистон Республикаси Соғлиқни сақлаш вазирлиги ҳузуридаги Санитария-эпидемиологик осойишталик ва жамоат саломатлиги қўмитасининг Санитария-гигиена бошқармаси бошлиғи; | ||
А.Д. Исмаилов | — | Ўзбекистон Республикаси Соғлиқни сақлаш вазирлиги ҳузуридаги Санитария-эпидемиологик осойишталик ва жамоат саломатлиги қўмитасининг Санитария-гигиена бошқармаси бош мутахассиси, т.ф.н; | ||
Ш.Э. Эркинов | — | Ўзбекистон Республикаси Соғлиқни сақлаш вазирлиги ҳузуридаги Санитария-эпидемиологик осойишталик ва жамоат саломатлиги қўмитасининг Санитария-гигиена бошқармаси етакчи мутахассиси. | ||
Тақризчилар рўйхати: | ||||
Д.А. Зарединов | — | Тиббиёт ходимларининг касбий малакасини ривожлантириш маркази «Гигиена» кафедраси мудири, т.ф.д., профессор; | ||
Ф.И. Саломова | — | Тошкент тиббиёт академияси «Атроф-муҳит гигиенаси» кафедраси мудири, т.ф.д., доценти; | ||
Ф.Л. Азизова | — | Тошкент тиббиёт академияси «Болалар, ўсмирлар ва овқатланиш гигиенаси» кафедраси доценти, т.ф.д., доцент. | ||
|
| ». | ||