Hujjatga taklif yuborish
Audioni tinglash
Hujjat elementidan havola olishЎзбекистон Республикаси Санитария-эпидемиологик осойишталик ва жамоат саломатлиги қўмитасининг
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishқарори
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishЖойлаштириш воситаларига (хизматларга) қўйиладиган санитария-гигиена талабларини (0045-23-сон санҚван) тасдиқлаш тўғрисида
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish[Ўзбекистон Республикаси Адлия вазирлиги томонидан 2023 йил 29 мартда ҳисобга олинди, ҳисоб рақами 157]
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishHujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish«Аҳолининг санитария-эпидемиологик осойишталиги тўғрисида»ги Қонун ва Ўзбекистон Республикаси Президентининг 2020 йил 25 июлдаги ПФ-6035-сон «Коронавирус пандемиясини юмшатиш, аҳолининг санитария эпидемиологик осойишталиги ва саломатлигини сақлаш тизимини тубдан такомиллаштириш чора-тадбирлари тўғрисида»ги Фармонига мувофиқ Ўзбекистон Республикаси Соғлиқни сақлаш вазирлиги ҳузуридаги Санитария эпидемиологик осойишталик ва жамоат саломатлиги қўмитаси қарор қилади:
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish1. Жойлаштириш воситаларига (хизматларга) қўйиладиган санитария-гигиена талаблари (0045-23-сон СанҚваН) иловага мувофиқ тасдиқлансин.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish2. Меҳмонхона мажмуалари, мотеллар, лагерлар, сайёҳлик лагерлари ва якка тартибдаги турар жойлардаги овқатланиш ва яшаш шароитларига гигиена талаблари (0282-09-сон СанҚваН) ўз кучини йўқотган деб топилсин.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish3. Мазкур қарор Ўзбекистон Республикаси Президенти ҳузуридаги Тадбиркорлик субъектларининг ҳуқуқлари ва қонуний манфаатларини ҳимоя қилиш бўйича вакил, Савдо-саноат палатаси ҳамда Маданият ва туризм вазирлиги билан келишилган.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish4. Мазкур қарор расмий эълон қилинган кундан эътиборан кучга киради.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishЎзбекистон Республикаси Санитария-эпидемиологик осойишталик ва жамоат саломатлиги хизмати бошлиғи Б. ЮСУПАЛИЕВ
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishТошкент ш.,
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish2023 йил 16 март,
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish5-сон
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishКелишилди:
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishВакил Д. КАСИМОВ
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishHujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish2023 йил 21 февраль
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishHujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishЎзбекистон Савдо-саноат палатаси Раиси Д. ВАХАБОВ
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishHujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish2023 йил 13 февраль
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishHujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishМаданият вазири О. НАЗАРБЕКОВ
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishHujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish2023 йил 15 февраль
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishHujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishЎзбекистон Республикаси Санитария-эпидемиологик осойишталик ва жамоат саломатлиги қўмитасининг 2023 йил 16 мартдаги 5-сон қарорига
ИЛОВА
ИЛОВА
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishЖойлаштириш воситаларига (хизматларга) қўйиладиган санитария-гигиена талаблари
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishHujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishМазкур санитария нормалари, қоидалари ва гигиена нормативлари (бундан буён матнда санитария қоидалари деб юритилади) жойлаштириш воситаларида туристлар ва ташриф буюрувчиларнинг саломатлигини муҳофаза қилиш ҳамда уларнинг ҳаёти ва соғлигини таъминлашга қўйиладиган санитария-гигиена талабларини белгилайди.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishУшбу санитария қоидалари Ўзбекистон Республикаси ҳудудида лойиҳалаштирилаётган, қурилаётган, реконструкция қилинаётган ва мавжуд жойлаштириш воситаларига нисбатан қўлланилади.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish1-боб. Умумий қоидалар
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish1. Мазкур санитария қоидаларида қуйидаги асосий тушунчалар қўлланилади:
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishжойлаштириш воситалари — меҳмонхоналар, туристик базалар ва мажмуалар, дам олиш уйлари ва зоналари, пансионатлар, кемпинглар, мотеллар, меҳмон уйлари, ўтов ва чодирли оромгоҳлар, санаторийлар ҳамда меҳмонхона хизматлари (жойлаштириш бўйича хизматлар) кўрсатиладиган бошқа объектлар, шунингдек, жойлаштириш воситаси сифатида тунаб қолиш учун жиҳозланган ер усти транспорти;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishтурист — вақтинча бўлиш мамлакатидаги (жойидаги) манбалардан даромад олиш билан боғлиқ бўлган фаолият билан шуғулланмаган ҳолда вақтинча бўлиш мамлакатига (жойига) йигирма тўрт соатдан кетма-кет ўн икки ойгача бўлган даврга борувчи ёки вақтинча бўлиш мамлакатида (жойида) камида бир кеча тунаб қолувчи жисмоний шахс;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishташриф буюрувчи — жойлаштириш воситалари хизматларини буюрган, сотиб олган ва/ёки ундан фойдаланадиган жисмоний шахс.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish2-боб. Жойлаштириш воситаларини режалаштириш ва лойиҳалаштиришга қўйиладиган гигиеник талаблар
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish2. Жойлаштириш воситалари жойлашган ер майдонининг тупроғи санитария-гигиена ва бактериологик хавфсизлик кўрсаткичлари 02.12-06-сон СанҚваН «Ўзбекистоннинг ўзига хос хусусиятли шароитида турли типдаги ерларга ишлов беришда тупроқнинг гигиеник ифлосланганлик даражаси баҳоланишининг санитария нормалари»га мос келиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish3. Бинолар яшаш учун имкониятларни (хонада бир турист/ташриф буюрувчига тўғри келадиган майдон, тегишли санитария-техник воситалар мавжудлигини) ҳисобга олган ҳолда лойиҳалаштирилиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish4. Жойлаштириш воситаларида спорт ва дам олиш масканлари, очиқ ва ёпиқ спорт иншоотлари, сузиш ҳавзалари, сауналар, шунингдек тегишли ёрдамчи ва техник биноларни лойиҳалаш ШНҚ 2.09.04-09 «Корхоналарнинг маъмурий ва хўжалик бинолари» ҳамда ҚМҚ 2.08.04-04 «Маъмурий бинолар» талабларига мувофиқ амалга оширилиши зарур.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish5. Ходимлар учун маиший бино 1 ишчи учун 2,0 m2, лекин ҳар бир хона учун 6 m2 дан кам бўлмаслиги лозим.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish6. Ходимлар учун ҳожатхоналар қуйидагича: 12 та аёл ва 18 та эркак учун 1 тадан алоҳида ҳожатхона; 15 — 20 та ходим учун 1 та душ (аёл ва эркаклар учун алоҳида), 30 та аёл ходимлар учун 7 та аёлларнинг шахсий гигиена хонаси бўлиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish7. Тозалаш ускуналари учун мўлжалланган омборхоналар 30 m2, хизмат кўрсатиладиган майдон учун 0,5 m2, лекин ҳар бир жой учун камида 1,5 m2 ҳисобидан жойлаштирилиши зарур.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish8. Блоклар ва бинолар гуруҳлари, ёзги хоналар ва очиқ иншоотлар ўртасида микроиқлимни яхшилаш учун асосий биноларни ташқи муҳитга қаратишда табиий ва иқлим шароитларини ҳисобга олиш керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish9. Блоклар ва хоналар гуруҳлари, ёзги хоналар ва очиқ майдонлар (терраса) ўртасида очиқ (ёки ярим очиқ) уланишлардан фойдаланиш лозим.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish10. Жойлаштириш воситалари биноси унинг атрофида жойлашган энг баланд турар-жой ва жамоат биноларининг баландлигига нисбатан 2,5 баробар оралиқ масофада жойлаштирилиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish11. Чиқинди қутилари жойлашган майдон цемент ёки асфальт қопламали ҳамда баландлиги 1,5 метр тўсиқлар билан ўралган бўлиши, шунингдек бинодан 15 — 20 м масофада жойлаштирилиши лозим.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish12. Меҳмонхоналар Oʻz DSt 3220:2017 «Туризм хизматлари. Жойлаштириш воситалари. Умумий талаблари»га мувофиқ жиҳозланган бўлиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish3-боб. Жойлаштириш воситаси биносига қўйиладиган гигиеник талаблар
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish13. Жойлаштириш воситаларининг бинолари тоза, чиқиндилардан ҳоли, ҳашаротлар ва кемирувчилардан ҳимояланган (барча шамоллатиш тизимлари ҳашаротлар ёки кемирувчиларнинг кириб келишини бартараф қилиш учун темир панжаралар билан ёпилган) бўлиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish14. Жойлаштириш воситалари интерерини безашда полимер материаллардан фойдаланишга йўл қўйилмайди.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish15. Йўлаклар ва залларда токсик бўлмаган ҳамда ёнувчан материаллардан тайёрланмаган гиламлардан фойдаланишга рухсат берилади.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish4-боб. Ёритилганлик, инсоляция, қуёшдан ҳимоя қилиш, шамоллатиш тизимига қўйиладиган гигиеник талаблар
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish16. Табиий ва сунъий ёритиш ҚМҚ 2.01.05 «Табиий ва сунъий ёритиш»га мувофиқ лойиҳалаштирилиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish17. Жойлаштириш воситаларининг яшаш хоналарида йилнинг 22 мартидан 22 октябргача бўлган даврда инсоляция (қуёш нури тушиши) кунига камида 3,0 соат бўлиши ҳамда . хоналарнинг 60 фоизига тўғри келиши лозим.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishИнсоляциянинг ортиқча таъсиридан ҳимоя қилиш қуёш нуридан ҳимоя воситаларидан фойдаланиш, биноларнинг чиқадиган қисмлари ҳамда хонани қорайтириш, шунингдек сунъий совутиш орқали таъминланиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish18. Бир ва икки қаватли биноларни қуёшдан ҳимоя қилиш асосан кўкаламзорлаштириш орқали таъминланиши мумкин.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish19. Доимий фойдаланиладиган жойлар ва хоналар фрамуг, ойна, йўлак ёки қўшни хона эшиклари орқали шамоллатилиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish20. Бир ва икки қаватли биноларнинг табиий шамоллатилишини яхшилаш (кучайтириш) учун вертикал шамоллатиш усулидан фойдаланиш лозим.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishҲар бир шамоллатиш қувурига бир нечта хонани улаш мумкин.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish5-боб. Умумий фойдаланиш жойлари ва яшаш хоналарига қўйиладиган гигиеник талаблар
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish21. Яшаш хоналари, ҳожатхоналар, ҳаммомлар ва умумий фойдаланиш жойлари кун давомида камида икки марта тозаланиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish22. Тозалаш ишлари қуйидаги турларга бўлинади:
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishкундалик тозалаш;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishоралиқ (турист/ташриф буюрувчи кетгандан кейин) тозалаш;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishумумий тозалаш.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish23. Барча хоналарни тозалаш кетма-кетлик асосида турига қараб тақсимланади:
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishички хўжалик хоналарини кун давомида камида бир маротаба тозаланиши (кундалик тозалаш);
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishумумий майдонлар, ҳожатхоналарни тозалаш турист/ташриф буюрувчилар оқимига қараб тозаланиши;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishяшаш хоналарини меҳмонхоналар даражасига қараб ҳамда турист/ташриф буюрувчилар кетгандан сўнг тозаланиши (оралиқ тозалаш) керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish24. Санитария-гигиена ва эпидемияга қарши кураш чора-тадбирларини таъминлаш мақсадида меҳмонхоналарда тозаловчи ходимлар қуйидаги гуруҳларга бўлиниши керак:
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishяшаш хоналарини тозалашга бириктирилган ходимлар;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishумумий фойдаланиш жойларини (заллар, йўлаклар, зинапояларни) тозалашга бириктирилган ходимлар;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishхўжалик ва техник хизмат кўрсатиш хоналарини тозалашга бириктирилган ходимлар.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish25. Ошхона ва озиқ-овқатларни сақлаш, тайёрлаш, пишириш ва идишларни ювишга бириктирилган ходимлар бошқа ишларга жалб этилмаслиги керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish26. Вестибюл (қабулхона), зал ва яшаш хоналари доимий тозалигини таъминлашда:
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishпол, стол ва барча жиҳозлар юзалари, панжара ва тутқичлар, дераза ва эшиклар тоза сақланиши;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishгиламлар ва синтетик юзалар (ковролан) чангютгичлар билан тозаланиб, ифлосланиш даражасига қараб (камида бир йилда бир марта) кимёвий тозаланиши, гиламлардаги доғлар махсус воситалар билан тозаланиши;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishчиқинди қутиларида чиқинди йиғилмаслиги лозим.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish27. Хизмат кўрсатувчи ходимларнинг хоналарида кийим алмаштириш, дам олиш ва овқатланиш учун шарт-шароитлар яратилган бўлиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish28. Умумий фойдаланиладиган душ ва ҳожатхоналар тоза ҳолатда бўлиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish29. Қаватлардаги барча чиқиндилар полиэтелин қопларга йиғилиши ва олиб чиқиб ташланиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish30. Қаватлардан контейнерлардаги чиқиндилар вақтинча сақлаш жойига хизмат кўрсатиш йўли (лифт) орқали олиб чиқиб кетилади.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish31. Хонада турист/ташриф буюрувчининг беморлиги аниқланса бажариладиган ишлар 0280-09-сон СанҚваН «Эпидемия ўчоқларида якуний ва жорий дезинфекцияни ташкил этиш, ўтказиш бўйича санитария қоидалари» талабларига мувофиқ ҳолда бажарилиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish32. Турист/ташриф буюрувчи кетганидан кейин хоналарни тозалашда:
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishхизмат кўрсатувчи ходимлар томонидан ўрин-кўрпа чойшаблари ва сочиқлар (халатлар) тозасига, бир марталик оёқ кийим ва гигиеник воситалар тўплами янгисига алмаштирилиши;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishпол, стол, барча жиҳозлар юзалари, дераза ва эшиклар зарарсизлантирувчи воситалар ёрдамида ювилиши;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishгиламлар, синтетик юзалар (ковролин, ковролан) ва пардалар чангютгичлар билан тозаланиб, гиламлардаги доғлар эса махсус воситалар билан тозаланиши;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishдуш, ҳожатхона, қўл ювиш раковинаси, иссиқ ва совуқ сув жўмраклари, пол ва девор кафеллари зарарсизлантирувчи воситалар ёрдамида ювилиши;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishсоч қуритиш жиҳозлари (фен) юзалари нам усулда зарарсизлантирувчи воситалар ёрдамида артилиши;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishхонада мавжуд ошхона анжомлари зарарсизлантирувчи воситалар ёрдамида ювилиши;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishсовутгич музлардан эритилиб, ювувчи воситалар ёрдамида ювилиши;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishчиқинди қутилар чиқиндилардан тозаланиши ва артилиши лозим.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish33. Умумий тозалаш тасдиқланган жадвалга мувофиқ, лекин ҳар ойда камида бир марта амалга оширилиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish34. Жойлаштириш воситасидаги сартарошхоналар ва гўзаллик салонларига қўйиладиган талаблар 0306-12-сон СанҚваН «Сартарошхонани ташкил қилиш, жиҳозлаш ва хизмат кўрсатиш учун санитария-гигиена талаблари»га мос бўлиши керак
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish35. Жойлаштириш воситасидаги сузиш ҳавзаларига қўйиладиган талаблар 0305-12-сон СанҚваН «Сузиш ҳавзаларини лойиҳалаштириш, қуриш ва фойдаланиш санитария қоидалари ва нормалари» га мос бўлиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish36. Жойлаштириш воситасидаги спорт залларига қўйиладиган талаблар 0352-17-сон СанҚваН «Спорт иншоотларининг эксплутацияси ва фойдаланишига қўйиладиган гигиеник талаблар» га мос бўлиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish6-боб. Жойлаштириш воситаларининг сауналарига қўйиладиган гигиеник талаблар
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish37. Сауналарни режалаштириш ва реконструкция қилиш, шунингдек таркиби ва майдони 0316-14-сон СанҚваН «Қишлоқ жойларидаги ҳаммомларнинг қурилмаси, жиҳозлари ва санитария режими учун санитария қоидалари ва нормалари» ҳамда 0154-04-сон СанҚваН «Ҳаммомларни режалаштириш, жиҳозлаш ва фойдаланиш санитария қоидалари ва нормалари» га мос бўлиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish38. Саунадаги кийиниш хоналари бир ўринга 0,75 m2, лекин хонанинг умумий майдони 10 m2 дан кам бўлмаслиги лозим.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish39. Сауна буғхонасининг сиғими 10 ўриндан ошмаслиги зарур.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish40. Буғ хонасидаги ҳарорат режими ҳам ички, ҳам ташқи термометрлар томонидан қайд этилиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish41. Сауна хонасида эҳтиёт чораларига риоя қилиш тўғрисида огоҳлантирувчи маълумотлар бўлиши лозим.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish42. Сауна тозаловчи воситалар ва жиҳозлар билан таъминланиши ҳамда барча инвентарлар алоҳида ажратилган хоналарда сақланиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish7-боб. Овқатланиш бўлимига қўйиладиган гигиеник талаблар
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish43. Жойлаштириш воситаларини канализация тармоғи мавжуд бўлмаган ҳудудларга жойлаштиришда саноат ва маиший оқова сувларнинг алоҳида оқими учун маҳаллий канализация тизими билан таъминланиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish44. Овқат тайёрлаш ускуналари шамоллатиш тизимлари билан жиҳозланган бўлиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish45. Кондиционер тизимларидан фойдаланганда биноларда микроиқлимнинг параметрлари СанҚваН 0203-06-сон «Ишлаб чиқариш биноларида микроиқлим кўрсаткичларининг санитар гигиеник нормалари» талабларига мувофиқ келиши керак. Механик ёки табиий шамоллатиш мавжуд бўлганда, шунингдек вақти-вақти билан ишлайдиган озиқ-овқат нуқталари — ёзги кафе, павильонлар, буфетларнинг микроиқлим кўрсаткичлари ҚМҚ 2.04.05-97 «Иситиш, шамоллатиш ва кондеционерлаштириш» талабларига жавоб бериши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish46. Ҳаво тортувчи ускуналар жойлаштириш воситаларида иссиқлик мосламаларининг ишлаши натижасида ҳосил бўлган иссиқ ҳаво, ҳид, тутунни совутиш, тозалаш ва кейинчалик чиқариб ташлаш мақсадида ошхоналарда ўрнатилади.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishҲаво тортувчи ускуналарнинг шакли ва ўлчамини танлашда иш жойининг ўлчамлари ҳисобга олинади. Шамоллатишни таъминлаш учун гумбаздан тарқаладиган ҳид ва иссиқлик аҳоли яшаш ҳудудларига таъсир қилмаслиги керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish47. Овқатланиш бўлимининг барча ишлаб чиқариш ва маъмурий-иқтисодий биноларида ёритиш ҚМҚ 2.01.05 «Табиий ва сунъий ёритиш» талабларига мувофиқ бўлиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish48. Озиқ-овқат маҳсулотларини қайта ишлаш ва пишириш учун мўлжалланган столлар металл (зангламайдиган пўлат, дуралумин) билан қопланиши керак. Гўшт, балиқ, сабзавот ва бошқа маҳсулотларни кесиш учун махсус столлар ажратилиши лозим.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish49. Кесиш тахталари уларда фойдаланилган маҳсулотга мувофиқ қуйидагича белгиланиши керак: «хг» — хом гўшт, «хб» — хом балиқ, «хс» — хом сабзавотлар, «қг» — қайнатилган гўшт, «қб» — қайнатилган балиқ, «қс» қайнатилган сабзавотлар, «Н» — нон.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish50. Шикастланган идишлардан фойдаланиш тақиқланади, алюминий идишлар фақат овқат пишириш ва қисқа муддатли озиқ-овқат маҳсулотларини сақлаш учун ишлатилиши мумкин.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish51. Овқатланиш бўлими иссиқ ва совуқ сув билан таъминланган бўлиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish52. Тоза ошхона анжомлари ва жиҳозлари полдан камида 0,5 — 0,7 метр баландликда сақланади.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish53. Ресторан залларида:
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishовқатланиш хоналарининг миллий дизайнида хонтахтасиз (полга, гиламга) дастурхон қўйиш тақиқланади, меҳмон уйлари ёки ўтовларда турист/ташриф буюрувчиларларни қабул қилиш бундан мустасно;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishовқатланиш столларини (хонтахтани) тозалаш ҳар бир овқатни алмаштириш ёки овқатдан кейин амалга оширилиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish8-боб. Тиббиёт хонасига қўйиладиган гигиеник талаблар
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish54. Жойлаштириш воситаларида тиббиёт хонаси мавжуд бўлганда, унинг майдони 12 m2 дан кам бўлмаган ҳолда бинонинг биринчи қаватида жойлаштирилиши ҳамда табиий ёруғликка эга бўлиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish55. Тиббиёт хонасининг деворлари ювиш ва зарарсизлантириш воситаларидан фойдаланган ҳолда тозалаш имкониятларига эга бўлиши лозим.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish56. Тиббиёт хонасида зарур тиббий жиҳозлар, биринчи ёрдам воситалари тўплами (дори-дармонлар тўплами) бўлиши ва дорилар махсус шароитларда сақланиши зарур.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish9-боб. Жойлаштириш воситаларининг кир ювиш бўлимларига қўйиладиган талаблар
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish57. Жойлаштириш воситаларида кир ювиш бўлимлари мавжуд бўлганда, кирхона биноси алоҳида турган бинода ёки лойиҳа топшириғига биноан қулай бинода жойлаштирилади.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish58. Кирхоналар кир ювиш машиналари билан жиҳозланиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish59. Турист/ташриф буюрувчи соғлиғини ҳимоялаш мақсадида барча чойшаблар, сочиқлар ва халатлар зарарсизлантириш воситалари билан ювилиши лозим.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish60. Кир ювиш хонаси тоза ҳолатда бўлиши, шунингдек кийимларни ювиш технологиясига қатъий амал қилиниши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish61. Кир ювиш хонаси шамоллатиш тизими билан жиҳозланган бўлиши зарур.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish62. Кир ювиш хонаси деворлари нам шароитларга чидамли бўлиши ҳамда деворлар ва поллар юзаси силлиқ ва ёриқларсиз бўлиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish63. Кир ювиш жараёни қуйидаги кетма-кетликда амалга оширилиши керак:
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishкирларни қабул қилиш;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishкирларни саралаш;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishкирларни ивитиш, ювиш, чайиш, қуритиш;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishдазмоллаш, лозим бўлганда кимёвий тозалаш;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishтоза кирларни саралаш;
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishтоза кирларни тарқатиш.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish64. Кир ювиш хоналарида ходимлар учун кийиниш хоналари, душ, ювиниш хоналари, аёллар шахсий-гигиена хоналари бўлиши лозим.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish65. Кир ва тоза чойшабларни олиш алоҳида кириш ва сақлаш жойларига эга бўлиши керак.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish66. Мазкур санитария қоидаларини ишлаб чиқувчилар рўйхати иловада келтирилган.
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishHujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olishЖойлаштириш воситаларига (хизматларга) қўйиладиган санитария-гигиена талабларига (0045-23-сон СанҚваН)
ИЛОВА
ИЛОВА
Hujjatga taklif yuborishAudioni tinglashHujjat elementidan havola olish| Ишлаб чиқувчилар рўйхати: | ||
| Тузувчилар: | ||
| О.П. Миршина | — | Санитария-эпидемиологик осойишталик ва жамоат саломатлиги қўмитаси коммунал гигиена бўлимининг мудири, т.ф.н. |
| Р.А. Атаниязова | — | Санитария, гигиена ва касбий касалликлар илмий-тадқиқот институти, аҳоли пунктлари, турар-жой ва жамоат биноларини режалаштириш гигиенаси лабораторияси мудири, т.ф.д. |
| А.Д. Исмаилов | — | Санитария-эпидемиологик осойишталик ва жамоат саломатлиги қўмитаси озиқ-овқат гигиена бўлимининг мудири, т.ф.н. |
| Р. Жумабаева | — | Санитария-эпидемиологик осойишталик ва жамоат саломатлиги қўмитаси коммунал гигиена бўлимининг ходими |
| Тақризчилар: | ||
| Л.Ҳ. Романова | — | Санитария, гигиена ва касбий касалликлар илмий-тадқиқот институти катта илмий ходими, т.ф.н. |
| Г.М. Исраилова | — | ЎзР ССВ тиббиёт ходимларнинг касбий малакасини ривожлантириш маркази гигиена кафедраси доценти, т.ф.н. |
| И.О. Отажонов | — | Тошкент тиббиёт академияси болалар, ўсмирлар ва овқатланиш гигиенаси кафедра доценти, т.ф.д. |